INVITATION

Cher(e) Camarade,

Comme l’année passée, et au vu du succès rencontré, notre traditionnel Banquet d’Eté se déroulera le jeudi 11 juin 2026 à partir de 19 heures 30, dans le patio de notre Lycée, situé juste derrière la conciergerie.

L’accès à cette dernière se fait par le parvis des Jacobins.

Il sera organisé par l’équipe de restauration du Lycée sous la direction de sa chef de cuisine, Mme Sandrine RAMADE, qui j’en suis sûr va nous régaler comme cela est chaque fois le cas.

Vous trouverez sa proposition de menu en accompagnement de cette invitation.

Je tiens à remercier M. le Proviseur Maurice D’ANGELO, ainsi que M. le Secrétaire Général Luc DOMENECH, et bien sûr Sandrine RAMADE de nous apporter leur soutien dans cette réalisation, et qui je peux d’ores et déjà vous l’annoncer, seront présents à cette soirée.

J’espère que nous aurons le plaisir de nous retrouver nombreux, ce sera ainsi la plus belle récompense que vous pourrez faire aux membres du CA qui font tout leur possible pour que cette association vive et revive ; soyez-en si vous le voulez bien un des acteurs.

Bien sûr, nos épouses, époux, sont conviés comme d’habitude à cette soirée, qui nous permettra, je l’espère, de nous retrouver nombreux.

Avec toutes mes amitiés,

                                                                            Le Président

                                                                                                                         Didier SAINT PAUL

Buffet dînatoire des Anciens Elèves du Lycée Pierre de Fermat

Jeudi 11 juin 2026 à 19h30

APERITIF : Soupe champenoise

Navette à la menthe et saumon fumé

Petits pains Bretzel, fromage aux noix et jambon de Bayonne

Tartare de mangue à la coriandre et au gingembre, tataki de thon

Brochette de melon jambon

Brochettes de mozzarella et tomates basilic

Foie gras mi-cuit et son pain aux fruits

Brochettes de gambas au pesto rouge

Croustillant d’escargots

Pastel de Natta à la morue

Pastilla de poulet saveurs marocaines

Ravioles de foie gras sauce aux truffes

Filets de poulet grillé, et paella de légumes

Duo de poisson et son gratin de pommes de terre à la provençale

Plateau de fromage régional

Farandole de petits fours

Verrine de Pana Cotta aux fruits exotiques

Salade de fruits frais

Coupe glacée

Vin rouge et rosé

inscriptions auprès de notre trésorier :

Pierre FRAYSSE  – 7 impasse Gabriel Voisin 31130 BALMA

ATTENTION : Changement de compte bancaire, ne plus faire de virement sur le Crédit Mutuel.

RELEVE D’IDENTITE BANCAIRE

TITULAIRE DU COMPTE : ASS ANCIENS ELEVES LYCEE P DE

ADRESSE:CODE BANQUE17807

IBAN: FR76 17807000097562142154822