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• Banquet d’été 2026
  par Fraysse Pierre

  INVITATION

  Cher(e) Camarade,

  Comme l’année passée, et au vu du succès rencontré, notre traditionnel Banquet d’Eté se déroulera le jeudi 11 juin 2026 à partir de 19 heures 30, dans le patio de notre Lycée, situé juste derrière la conciergerie.

  L’accès à cette dernière se fait par le parvis des Jacobins.

  Il sera organisé par l’équipe de restauration du Lycée sous la direction de sa chef de cuisine, Mme Sandrine RAMADE, qui j’en suis sûr va nous régaler comme cela est chaque fois le cas.

  Vous trouverez sa proposition de menu en accompagnement de cette invitation.

  Je tiens à remercier M. le Proviseur Maurice D’ANGELO, ainsi que M. le Secrétaire Général Luc DOMENECH, et bien sûr Sandrine RAMADE de nous apporter leur soutien dans cette réalisation, et qui je peux d’ores et déjà vous l’annoncer, seront présents à cette soirée.

  J’espère que nous aurons le plaisir de nous retrouver nombreux, ce sera ainsi la plus belle récompense que vous pourrez faire aux membres du CA qui font tout leur possible pour que cette association vive et revive ; soyez-en si vous le voulez bien un des acteurs.

  Bien sûr, nos épouses, époux, sont conviés comme d’habitude à cette soirée, qui nous permettra, je l’espère, de nous retrouver nombreux.

  Avec toutes mes amitiés,

                                                                              Le Président

                                                                                                                           Didier SAINT PAUL

  Buffet dînatoire des Anciens Elèves du Lycée Pierre de Fermat

  Jeudi 11 juin 2026 à 19h30

  APERITIF : Soupe champenoise

  Navette à la menthe et saumon fumé

  Petits pains Bretzel, fromage aux noix et jambon de Bayonne

  Tartare de mangue à la coriandre et au gingembre, tataki de thon

  Brochette de melon jambon

  Brochettes de mozzarella et tomates basilic

  Foie gras mi-cuit et son pain aux fruits

  Brochettes de gambas au pesto rouge

  Croustillant d’escargots

  Pastel de Natta à la morue

  Pastilla de poulet saveurs marocaines

  Ravioles de foie gras sauce aux truffes

  Filets de poulet grillé, et paella de légumes

  Duo de poisson et son gratin de pommes de terre à la provençale

  Plateau de fromage régional

  Farandole de petits fours

  Verrine de Pana Cotta aux fruits exotiques

  Salade de fruits frais

  Coupe glacée

  Vin rouge et rosé

  inscriptions auprès de notre trésorier :

  Pierre FRAYSSE  – 7 impasse Gabriel Voisin 31130 BALMA

  ATTENTION : Changement de compte bancaire, ne plus faire de virement sur le Crédit Mutuel.

  
  RELEVE D’IDENTITE BANCAIRE

  
  TITULAIRE DU COMPTE : ASS ANCIENS ELEVES LYCEE P DE

  
  ADRESSE:CODE BANQUE17807

  
  IBAN: FR76 17807000097562142154822